Yeterli ve Dengeli Beslenme

Sağlık, insan yaşamının sürdürülmesinde, yaşam kalitesinin yükseltilmesinde ve korunmasında özel bir öneme sahiptir. Sağlığın korunması ve geliştirilmesi kişinin öncelikle kendi sağlığına sahip çıkması ve sağlık bilincini geliştirmesi ile mümkün olduğu unutulmamalıdır.
"Minimum Hastalık Riski , Maksimum Sağlık"

 Devamı için tıklayınız

Temel Besin Grupları

Yeterli ve dengeli beslenme için aşağıdaki 4 temel besin grubunda yer alan besinlerden önerilen miktarda tüketilmelidir.

Devamı için tıklayınız

Yaş Dönemlerinde Beslenme

Yaşam döngüsünün herhangi bir döneminde yetersiz ve dengesiz beslenme nedeni ile karşılaşılacak sağlık sorunlar ilerleyen yaşlarda sağlık durumunu, bireylerin üretkenliğini, verimliliğini, yaşam kalitesini olduğu kadar sağlık harcamaları ve insan gücü kullanımını da yakından etkilemektedir. Örneğin, gebelik öncesi dönemde anne ve baba adaylarının beslenme ve sağlık durumu doğacak olan bebeğin sağlığını da yakından etkilemektedir.

Devamı için tıklayınız

Kilo Verme İpuçları
Etkili bir şekilde kilo vermek için: Sizi daha fazla kalori yakmaya sevkedecek ipuçlarına uyunuz. Aşağıdaki ipuçları, sağlıklı ve ideal kilonuza ulaşmak için size yardımcı olacaktır:

1-Çeşitli ve sağlıklı beslenin. Özellikle, yüksek yağlı yemeklerden kaçının - yağlarda karbonhidrat veya proteinden iki katı kadar kalori vardır.

2-Yemeklerinizi düzenli yiyim.  Aynı saatlerde yemeye çalışın.

3-Çikolata yerine bir elma ya da çiğ sebzeden yararlanın.

Devamı için tıklayınız

Gıdaların porsiyon olarak kalori karşılıkları için

Devamı için tıklayınız

Spor, egzersizlerin kalori karşılıkları

Spor ve egzersiz sağlıklı bir yaşam için vazgeçilmezdir Spor ve egzersiz maraton koşucusu olacağınız anlamına gelmez.Uzun vadede yaşamımıza spor ve egzersizi dahil etmemiz çok önemlidir. Bu durum yağ metabolizması için çok önemlidir. Ayrıca bu spor ve egzersiz sizin daha mutlu ve keyifli olmanızı sağlayacaktır. Ayrıca düzenli egzersiz ile kanser riskini azaltır ve yaşam kalitenizi artırır.

Devamı için tıklayınız

Yemek aralarında neler yapabilirsiniz, Size bir kaç önerimiz var, bunu mutlaka uygulamalısınız.

Sebze Suyu

1 litre sebze suyu için malzemeler:
300g sebze (havuç, kereviz, soğan, lahana, bezelye vb)
1 litre su, tuz, otlar

Hazırlanışı: Sebzeleri güzelce yıkayın, sonra onları küpler halinde doğrayın, kısık ateşte 40 dakika boyunca pişirin. Piştikten sonra bu sebzeyi süzün ve biraz tuz ile hoşunuza giden bir baharat ya da taze bir ot ile zenginleştirin. Hazırlama süresi 60 dakika. Bir bardak takribi 76kJ 250 ml, 18kcal, e <1g, K 1g, 1g KH.

Devamı için tıklayınız

Vücut Kitle Endeksi nasıl hesaplanır?
Vücut kitle endeksi, vücut ağırlığınızın boy uzunluğunuzun karesine
bölünmesi ile elde edilir. Sonuç olarak elde edilen değer yani vücut kitle
endeksi aşağıdaki aralıklarda değerlendirilir.

Devamı için tıklayınız

Prebiyotik Nedir?

Prebiyotikler, yiyeceklerin emilmeyen ancak konakçının lehine bazı bakterilerin büyümesini ve/veya aktivitesini olumlu etkileyen yiyecek bileşenleridir. Besin liflerini bir kısmının prebiyotik etkileri vardır. Prebiyotikler sindirilmez, değişmeden kalın bağırsağa kadar gelir orada fermente olurlar. Fermentasyon sonucunda da bağırsakların sağlığı için (kolon hücreleri için enerji kaynağı) gerekli enerji ve kısa zincirli yağ asitleri oluşur. Prebiyotikler ısıya dayanıklıdırlar. Pişirilme sırasında değişime uğramazlar.

Devamı için tıklayınız

Probiyotikler şöyle tanımlanabilir;

Probiyotikler, sindirim sisteminde belli sayılarda bulunan ve temel beslenmenin yanında sağlık açısından çok yararlı olan canlı organizmalardır. Bir başka tanımda ise; Probiyotik, kullananın barsak mikrobiyal dengesini düzelterek yararlı bir şekilde etkileyen canlı organizmalardır.

Devamı için tıklayınız

Beslenme ve Uygarlık Hastalığı Alerji İlişkisi

Alerjik hastalıklar tedirgin edici derecede artış göstermiş olup özellikle çocuklarda en yaygın kronik hastalıklardan biri haline gelmiştir. Bu durumun sebepleri çok yönlüdür. Alerjinin gelişmesinde genetik faktörlerin yanında çevre şartları da önemli bir rol oynamaktadır. Alerjilerin uygarlık hastalıkları olarak adlandırılan gruba dahil edilmesi sebepsiz değildir; alerjiler özellikle gelişmiş endüstriye sahip bölgelerde artış göstermektedir.

Devamı için tıklayınız

Ani hava sıcaklıkları değişimi ve kış mevsiminin soğuk yüzünü iyice hissettirmesi insanların hastalıklara karşı vücut direncini de etkiledi. Grip, soğuk algınlığı vakalarındaki artış, iş gücü kayıplarını da beraberinde getirdi.

Grip virüsünün vücuda girmesi ile başlayan hastalık genellikle 7-10 günde iyileşme ile sonuçlansa da bazen sinüzit bronşit veya zatürre gibi bazı ciddi enfeksiyonlara yol açabilir.

Devamı için tıklayınız

En önemli olan organlarımızdan beyin ve sindirim sistemi başta olmak üzere vücudumuzdaki bir çok organ normal koşullar altında enerji gereksinimlerini karbonhidratlardan karşılamaktadır. Bu karbonhidratlar bir çok besinde doğal bulunmakla birlikte çoğu besinlerde yapay olarak bulunmaktadır. Doğal olarak içerisinde karbonhidrat bulunduran bazı besin öğeleri ise meyve, süt ve tahıl ürünleridir.

Devamı için tıklayınız