PREBİYOTİK / PREBIOTIC / PRAEBIOTIK

Prebiyotik kullanımından sonra barsak ortamında patojen bakteriler hızla azalmaya başlar, bunun aksine bifidobakterileri hızla aktive olarak kolonize olurlar.

Besin Lifi (Fiber) Nedir?Bitkilerin, sebze ve meyvelerin mide-bağırsak sistemi salgıları ile sindirilemeyen ve vücutta bir veya daha fazla sayıda fizyolojik etkisi olan bileşenlerine “lif” adı verilir. Avrupa Birliği’nin bu konudaki raporuna göre (“Directive 2008/100/EC”), bir veya daha fazla sayıda fizyolojik etkisi olan karbonhidrat polimerleri (polisakkaritler) de lif olarak kabul edilir. Liflerin önemli bir kısmının prebiyotik etkisi vardır. Prebiyotikler sindirim ve bağışıklık sistemini düzenleyen ve destekleyen probiyotik bakterilerin bağırsakta gelişimini ve yaşamını destekler.

Prebiyotik Nedir? Prebiyotikler, yiyeceklerin emilmeyen ancak konakçının lehine bazı bakterilerin büyümesini ve/veya aktivitesini olumlu etkileyen yiyecek bileşenleridir. Besin liflerini bir kısmının prebiyotik etkileri vardır. Prebiyotikler sindirilmez, değişmeden kalın bağırsağa kadar gelir orada fermente olurlar. Fermentasyon sonucunda da bağırsakların sağlığı için (kolon hücreleri için enerji kaynağı) gerekli enerji ve kısa zincirli yağ asitleri oluşur. Prebiyotikler ısıya dayanıklıdırlar. Pişirilme sırasında değişime uğramazlar.

.

PROBIYOTIK - PROBİYOTİK ?

Barsak florasında trilyonlarla ifade edilen bakteriler yaşamaktadır. Bu bakterilerin bır kısmı patojen karakteri göstermektedir. Probiyotik diye ifade edilen süt asidi bakterileri barsak florasının vazgeçilmezlerindendir.

Barsak ortamında sürekli bir hareketlilik söz konusudur. Patojen bakterilerle probiyotik bakteriler sürekli mücadele içindedirler. Baskın gelen o bölgenin söz sahibidir.

Peki probiyotik nedir?

probiyotikler şöyle tanımlanabilir;

probiyotikler, sindirim sisteminde belli sayılarda bulunan ve temel beslenmenin yanında sağlık açısından çok yararlı olan canlı organizmalardır.

BESLENME KOÇUNUZ DİYOR Kİ!

Yeterli ve Dengeli Beslenme

Sağlık, insan yaşamının sürdürülmesinde, yaşam kalitesinin yükseltilmesinde ve korunmasında özel bir öneme sahiptir. Sağlığın korunması ve geliştirilmesi kişinin öncelikle kendi sağlığına sahip çıkması ve sağlık bilincini geliştirmesi ile mümkün olduğu unutulmamalıdır.

"Hastalıklardan uzaklaştıkça, mutluluğunuz artar" 

• Düzenli Fiziksel Aktivite
• Sigarasız Yaşam
• Stresten Uzak Durma
• Düzenli Sağlık Kontrolü şarttır.

Sağlıklı bir hayat İçin Yeterli ve Dengeli Beslenme Optimal sağlık için yaşamın her döneminde Yeterli ve Dengeli Beslenme temel unsurdur.

Probiyotikli Yoğurdu Kendinizde hazırlayabilirsiniz.

Bilindiği üzere son zamanlarda probiyotikli içecekler ve yoğurtlar oldukça tüketilmektedir. Probiyotikli bir yoğurdu kendiniz evinizde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.

Malzemeleriniz: 1 litre süt ve eczanelerden temin edebileceğiniz proBiotik pur toz' dan 2 poşet

Hazırlanışı: 1litre sütü iyice ısıtın (pastörize süt kullanıldığında sütü hafif ılıtın), sonra sütü mutlaka 40 0C' ye kadar soğutun ve içine 2 poşet proBiotik pur tozu direk karıştırın ya da ....